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材料（4人分）
つくり方
1
白菜はザク切りにし、長いもはすりおろす。大根はひと口大に切って下ゆでする。えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め切りにし、た らはひと口大に切る。2
ボウルに大根おろし、（１）の長いもを入れ、空気を含ませるようによく混ぜる。3
鍋に（１）の白菜を敷き詰め、（１）の大根・えのきだけ・しめじ・ねぎ・たら、帆立を入れる。Ａを加え、（２）をのせて火にかけ、火が通るまで煮る。＊
レシピ制作：東奥日報
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー305 kcal
- ・塩分4 g
- ・たんぱく質40.5 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
