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トマトとツナの冷製パスタ風

トマトとツナの冷製パスタ風(そうめん+トマトを使ったレシピ)

よしもとの野菜芸人“土肥ポン太”氏考案！ “そうめん” が簡単レシピの決め手♪

10分

よしもとの野菜芸人“土肥ポン太”氏考案！ “そうめん” が簡単レシピの決め手♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ツナは油をきる。トマトは２ｃｍ角に切り、アスパラは３ｃｍ長さの斜め切りにする。しそはせん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、そうめんを入れてゆで、そうめんをゆで汁を捨てずにザルに取る。冷水にさらして水気をきり、オリーブオイルであえる。同じ湯で（１）のアスパラをサッとゆでて水気をきる。

  3. 3

    ボウルに（１）のトマト、Ａを入れて混ぜ合わせ、（２）のそうめん・アスパラ、（１）のツナ、（１）のしそ半量を加えて混ぜ、塩で味を調える。

  4. 4

    器に盛り、残りの（１）のしそをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー566 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質21 g
  • ・野菜摂取量※242 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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