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鮭とじゃがいものマヨグラタン

材料(2人分)

生ざけ
2切れ(200g)
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
じゃがいも
2個(200g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ5
ピザ用チーズ
大さじ4
パン粉
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    さけはひと口大に切り、Aをふる。耐熱皿にさけを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
  2. 2

    じゃがいもは1cm角に切って水にさらして水気をきる。耐熱皿にじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジで5分ほど加熱し、「コンソメ」を加えて混ぜる。
  3. 3

    グラタン皿に(2)のじゃがいも、(1)のさけを並べ入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。ピザ用チーズ、パン粉をのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5~6分焼く。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー495 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質28 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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