新じゃがと新たまねぎと赤パプリカのピザパン

食パン6枚切りや新じゃがいもを使った人気の主食レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
- 食パン6枚切り
- 4枚
- 新じゃがいも・メークイン
- 200g
- 新玉ねぎ
- 1/8個
- パプリカ(赤)
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- トマトケチャップ
- 小さじ2
- ピザ用チーズ
- 40g
つくり方
-
1
食パンは6等分に切る。じゃがいもは1cm角に切って水にさらし、水気をきる。玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは1cm角に切り、ソーセージは斜め薄切りにする。 -
2
耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほどやわらかくなるまで加熱し、温かいうちに(1)の玉ねぎ、「コンソメ」を加えて混ぜる。 -
3
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。 -
4
(1)のパンに(3)を塗り、(2)をのせ、さらに(1)のパプリカ・ピーマン・ソーセージをのせる。ピザ用チーズを散らし、「コクうま」を細口でしぼる。 -
5
オーブントースターに(4)を入れ、チーズが溶けるまで焼く。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー383 kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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