とまと全開!まるごととまとスープ
10 分
(時間外を除く)
トマトやにんにくのすりおろしを使った人気の汁物レシピです。
10 分
(時間外を除く)
材料(2人分)
- トマト・正味
- 1個(200g)
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 水
- 150ml
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ2
- パセリのみじん切り
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
トマトはザク切りにし、ビニール袋に入れ、「コンソメ」を加えて袋の上からつぶすようによくもみ、Aを加えて混ぜる。 -
2
耐熱ボウルに(1)を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。粗熱を取って冷蔵庫で冷やす(時間外)。 -
3
器に盛り、オリーブオイルをたらし、パセリを飾る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー73 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く