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サラダチキン風鶏ハム

サラダチキン風鶏ハム(鶏むね肉（皮なし）を使ったレシピ)

鶏むね肉でジューシーでおいしいサラダチキン風鶏ハム☆そのまま食べても、棒棒鶏やよだれ鶏のアレンジレシピも◎

10分

(時間外を除く)

鶏むね肉でジューシーでおいしいサラダチキン風鶏ハム☆そのまま食べても、棒棒鶏やよだれ鶏のアレンジレシピも◎

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材料（2個分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。厚みのある部分は開いて厚さを均等に整える。
    サラダチキン風鶏ハムの作り方_0_1

  2. 2

    Ａをふり、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、長方形に形を整えながら、ラップでピッタリと二重に包む。（熱が伝わりやすいように鶏肉をなるべく平らにし、厚みを均等に包む。）同様にもう１つ作る。
    サラダチキン風鶏ハムの��作り方_1_1

  3. 3

    鍋に水７カップを入れて火にかけ、沸騰したら、（２）の鶏肉を加え、中火で３～５分ゆでる。
    サラダチキン風鶏ハムの作り方_2_1

  4. 4

    火を止めてアルミホイルなどで落としぶたをし、鍋のフタをして完全に冷めるまでそのままおく（時間外）。
    サラダチキン風鶏ハムの作り方_3_1サラダチキン風鶏ハムの作り方_3_2

  5. ＊

    鶏肉の枚数を３～４枚に増やしてお作りになる場合はゆでる水の量を２リットルにしてください。

  6. ＊

    鶏肉に厚みがある場合はゆでる時間を長めにしてください。

栄養情報（1個分）

  • ・エネルギー180 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質37.6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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