材料(2人分)
| ご飯 | 360g |
|---|---|
| にんじん | 50g |
| 薄切りハム | 3枚 |
| 卵 | 1個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1にんじんはすりおろし、ハムは1cm角に切る。
- 2ボウルに卵を割りほぐし、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
- 3フライパンに油を熱し、(2)のご飯を入れて、塩をふり、ほぐしながらよく炒め、(1)のにんじん・ハムを加えてさらに炒め、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてサッと混ぜ合わせる。

