レシピ大百科

にんじん炒飯

にんじん炒飯(ご飯+にんじんを使ったレシピ)

ご飯やにんじんを使った人気の主食レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯
360g
にんじん
50g
薄切りハム
3枚
卵
1個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    にんじんはすりおろし、ハムは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、ご飯を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）のご飯を入れて、塩をふり、ほぐしながらよく炒め、（１）のにんじん・ハムを加えてさらに炒め、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてサッと混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー548 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質10.5 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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