レンジで作る！夏野菜のラタトゥイユ

なす、ズッキーニ、ピーマンは小さめの乱切り、またはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。ソーセージは１ｃｍ幅に切る。

耐熱容器に（１）のなす・ズッキーニ・ピーマン・玉ねぎ・ミニトマト・ソーセージ、Ａを入れてよく混ぜてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱する。

いったん取り出して混ぜ合わせ、再び電子レンジで５分加熱する。