豚肉と野菜のナポリタン風炒め × ブロッコリーときのこの蒸し焼き
2種類のメニューを同時に楽しめて、家族や友人と囲む食卓にぴったりなホットプレートメニューです♪
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
＜下ごしらえ＞
-
1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカはタテ１ｃｍ幅に切る。ブロッコリー、しめじは小房に分け、エリンギは５ｃｍ長さの薄切りにする。ホットプレートは高温で温め、油をひく。 -
＜ホットプレート調理＞
-
＊【ａ】・・・豚肉と野菜のナポリタン風炒め 【ｂ】・・・ブロッコリーときのこの蒸し焼き
-
2
【ａ】ホットプレートの片面で豚肉、（１）の玉ねぎを入れて炒め、肉に軽く火が通ったら、（１）のピーマン・パプリカをのせる。
【ｂ】ホットプレートの空いている片面ににんにく、（１）のブロッコリーを入れて軽く炒め、（１）のしめじ・エリンギをのせる。 -
3
ホットプレート全体に「コンソメ」をふり、フタをして３分蒸し焼きにする。 -
4
【ａ】ケチャップを加えて炒め合わせる。
【ｂ】軽く炒め合わせる。 -
5
ホットプレートの具材をそれぞれ端に寄せて中央をあけ、チーズを加えて、フタをして２分ほど蒸し焼きにする。 -
＊ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。
-
＊豚肉と野菜のナポリタン風炒めは「コンソメ」のうま味とケチャップの甘みで、ピーマンの苦味がやわらぎ、野菜をたっぷりおいしくお召し上がりいただけます。
使用されている商品を使ったレシピ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
おすすめコンテンツ
味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
