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豚肉と野菜のナポリタン風炒め　×　ブロッコリーときのこの蒸し焼き

豚肉と野菜のナポリタン風炒め　×　ブロッコリーときのこの蒸し焼き(【ａ】＜豚肉と野菜のナポリタン風炒め＞+豚こま切れ肉を使ったレシピ)

2種類のメニューを同時に楽しめて、家族や友人と囲む食卓にぴったりなホットプレートメニューです♪

20分

2種類のメニューを同時に楽しめて、家族や友人と囲む食卓にぴったりなホットプレートメニューです♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. ＜下ごしらえ＞

  2. 1

    玉ねぎ、ピーマン、パプリカはタテ１ｃｍ幅に切る。ブロッコリー、しめじは小房に分け、エリンギは５ｃｍ長さの薄切りにする。ホットプレートは高温で温め、油をひく。
  3. ＜ホットプレート調理＞
    ＊【ａ】・・・豚肉と野菜のナポリタン風炒め　【ｂ】・・・ブロッコリーときのこの蒸し焼き

  4. 2

    【ａ】ホットプレートの片面で豚肉、（１）の玉ねぎを入れて炒め、肉に軽く火が通ったら、（１）のピーマン・パプリカをのせる。
    【ｂ】ホットプレートの空いている片面ににんにく、（１）のブロッコリーを入れて軽く炒め、（１）のしめじ・エリンギをのせる。

  5. 3

    ホットプレート全体に「コンソメ」をふり、フタをして３分蒸し焼きにする。

  6. 4

    【ａ】ケチャップを加えて炒め合わせる。
    【ｂ】軽く炒め合わせる。

  7. 5

    ホットプレートの具材をそれぞれ端に寄せて中央をあけ、チーズを加えて、フタをして２分ほど蒸し焼きにする。

  8. ＊

    ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。

  9. ＊

    豚肉と野菜のナポリタン風炒めは「コンソメ」のうま味とケチャップの甘みで、ピーマンの苦味がやわらぎ、野菜をたっぷりおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー366 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質31.9 g
  • ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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