回鍋肉 × 夏野菜のぎゅうぎゅう焼き
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材料（4人分）
つくり方
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＜下ごしらえ＞
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＜ホットプレート調理＞
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【ａ】・・・回鍋肉 【ｂ】・・夏野菜のぎゅうぎゅう焼き
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2
【ａ】ホットプレートの片面に（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）のキャベツ・ピーマン・ねぎをのせる。
【ｂ】ホットプレートの空いている片面に（１）のかぼちゃ・玉ねぎ・オクラ、ミニトマトを並べ、「ほんだし」をふる。 -
3
ホットプレートにフタをして５分蒸し焼きにする。 -
4
【ａ】「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
【ｂ】軽く炒め合わせる。 -
5
中央をあけてチーズを加え、フタをして２分ほど加熱する。 -
＊ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー523 kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質23.8 g
- ・野菜摂取量※202 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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