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にら玉炒め鍋

にら玉炒め鍋

いつもの食材と相性抜群。「香味ペースト®」だけで鍋の味付けばっちり！

  • エネルギー
    383kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    17.2g
  • 脂質
    34.1g

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉150g
にら1束（100g）
もやし1袋（200g）
「Cook Do® 香味ペースト®」18cm（13g）
水2カップ
卵1個
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
粗びき黒こしょう適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉、にらは４ｃｍ幅に切る。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め、しんなりしたら、（１）のにらを加える。
  • 3
    分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして卵を割り入れ、半熟状になるまで煮、粗びき黒こしょうをふる。
  • ＊
    食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
  • ＊
    鍋のシメには「にら玉炒め鍋で作るクッパ」がおすすめです。

栄養情報（1人分）

エネルギー383 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質17.2 g
野菜摂取量※145 g
脂質34.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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