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鶏肉としめじのマヨグラタン

鶏肉としめじのマヨグラタン(鶏もも肉+しめじを使ったレシピ)

焼き色がきれいなマヨネーズとチーズで濃厚な味わいに仕上げたマヨグラタンです☆

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、しめじはほぐす。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に焼き色がついたら、(1)の玉ねぎ、ブロッコリー、(1)のしめじの順に加えて炒め合わせ、「コンソメ」を加えて味を調える。
  3. 3

    耐熱皿に(2)を入れ、ピザ用チーズをのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。オーブントースター(1000W)で5分ほど、焼き色がつくまで焼く。

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