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じゃがいもとツナマヨコーンのクリスピーピザ

じゃがいもとツナマヨコーンのクリスピーピザ(＜生地＞+薄力粉を使ったレシピ)

ツナ×コーン×マヨネーズの相性は抜群！子どもが好きな具材をふんだんに使ったピザ♪

25分

(時間外を除く)

ツナ×コーン×マヨネーズの相性は抜群！子どもが好きな具材をふんだんに使ったピザ♪

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材料（2枚分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを入れて、箸で混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにする。ラップをして１０分置き（時間外）、生地を落ち着かせ、２等分にする。ホットプレートは２００℃に温める。

  2. 2

    じゃがいもは１ｃｍ角に切り、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。ツナ、コーンは汁気をきり、「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ６を加えてあえる。

  3. 3

    台に（１）の生地１枚をのせ、軽く打ち粉（分量外）をする。めん棒で丸く薄くのばし、フォークで全体に穴をあける。ホットプレートにのせ、両面うっすらと焼き色がつくまで焼き、「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ１を全体に薄く塗る。

  4. 4

    （２）のツナマヨコーン、（２）のじゃがいも、チーズ、それぞれ半量を順にのせ、フタをしてチーズが溶けるまで焼き、パセリを散らす。同様にもう１枚焼く。

栄養情報（1枚分）

  • ・エネルギー1245 kcal
  • ・塩分4.5 g
  • ・たんぱく質37.6 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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