じゃがいもとツナマヨコーンのクリスピーピザ
材料（2枚分）
- ＜生地＞
- 薄力粉
- 200g
- 水
- 100ml
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 2g
- ＜トッピング＞
- じゃがいも
- 2個
- ツナ水煮缶
- 2缶（140g）
- ホールコーン缶
- 140g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ8
- ピザ用チーズ
- 100g
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ボウルにＡを入れて、箸で混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにする。ラップをして１０分置き（時間外）、生地を落ち着かせ、２等分にする。ホットプレートは２００℃に温める。 -
2
じゃがいもは１ｃｍ角に切り、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。ツナ、コーンは汁気をきり、「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ６を加えてあえる。 -
3
台に（１）の生地１枚をのせ、軽く打ち粉（分量外）をする。めん棒で丸く薄くのばし、フォークで全体に穴をあける。ホットプレートにのせ、両面うっすらと焼き色がつくまで焼き、「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ１を全体に薄く塗る。 -
4
（２）のツナマヨコーン、（２）のじゃがいも、チーズ、それぞれ半量を順にのせ、フタをしてチーズが溶けるまで焼き、パセリを散らす。同様にもう１枚焼く。
栄養情報 （1枚分）
- ・エネルギー1279 kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質38.8 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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