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鮭とパプリカのマヨホイル蒸し

材料(2人分)

生ざけ
2切れ
パプリカ(黄)
1/4個
パプリカ(赤)
1/4個
玉ねぎ
1/4個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
バター
大さじ1/2(6g)
粗びきこしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    パプリカ、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    アルミホイルにさけ1切れ、(1)のパプリカ・玉ねぎをそれぞれ1/2量のせ、合わせたAを1/2量かけ、バターを1/2量のせて包む。同様にあと1個作り、オーブントースターで10分蒸し焼きにする。
  3. 3

    器に(2)をのせてアルミホイルを開き、粗びきこしょうをふる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー218 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質23.1 g
  • ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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