春キャベツとベーコンのだしバターパスタ

春キャベツとベーコンのだしバターパスタ

「ほんだし」とお醤油でちょっと和風に仕上げるのが隠し味♪

  • エネルギー
    593kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    18.6g
  • 脂質
    23g

材料(2人分)

スパゲッティ200g
キャベツ1/6個(200g)
玉ねぎ1/2個(100g)
ベーコンスライス2枚
にんにく1かけ
A水・600ml3カップ
A「ほんだし®」小さじ2
Bバター15g
Bしょうゆ小さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
バター・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
  • 2
    フライパンにオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら中火にし、(1)の玉ねぎ・ベーコンを加えてサッと炒める。
  • 3
    を加えて強火にかけ、煮立ったら、スパゲッティを折って加える。途中でかき混ぜ、ゆで上がりの2分前に(1)のキャベツを加えて煮る。

    春キャベツとベーコンのだしバターパスタのつくり方_3_1

  • 4
    を加えて味を調える。器に盛り、好みでバターをのせる。

    春キャベツとベーコンのだしバターパスタのつくり方_4_1

栄養情報(1人分)

エネルギー593 kcal
塩分2.6 g
たんぱく質18.6 g
野菜摂取量※136 g
脂質23 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く