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甘辛牛肉サラダ丼

甘辛牛肉サラダ丼(牛バラこま切れ肉+温かいご飯を使ったレシピ)
15 分

佐賀名物を食べやすいどんぶりにしました!シャキシャキ野菜と甘辛い牛肉がよく合います。

材料(2人分)

牛バラこま切れ肉
250g
にんにくのみじん切り
小さじ1
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
大さじ1
レタス
適量
玉ねぎ
適量
トマト
1個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
温かいご飯
2杯(小丼)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄切りにする。トマトは8等分のくし形切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒める。にんにくから香りが出てきたら、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、Aを加えて肉に火が通るまで炒める。
  3. 3

    丼にご飯をよそい、(1)のレタス・玉ねぎ・トマトをのせる。さらに上に(2)の牛肉をのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー1069 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質19.7 g
  • ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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