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町中華チャーハン

町中華チャーハン(ご飯+卵を使ったレシピ)

「うま味だし・ハイミー®」を使った、町中華チャーハンです。

つくり方

  1. 1

    チャーシューは1.5cm角に切り、ねぎはみじん切りにする。なるとは1cm角に切る。卵はAを加えて溶きほぐす。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加えてほぐすように2分ほど炒め合わせる。
  3. 3

    (1)のチャーシュー・ねぎ・なるとを加えてよく炒め、Bを加えて混ぜ合わせる。
  4. 4

    仕上げにしょうゆ、酒を回し入れて炒め合わせる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー626 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質23.5 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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