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チーズとろ～り！鶏肉と白菜のミルク鍋

チーズとろ～り！鶏肉と白菜のミルク鍋(鶏もも肉+しいたけを使ったレシピ)

冷蔵庫にある牛乳でお鍋はいかが？シメはぜひリゾットで♪おいしさモ～栄養モ～バッチリな一品です◎

20分

冷蔵庫にある牛乳でお鍋はいかが？シメはぜひリゾットで♪おいしさモ～栄養モ～バッチリな一品です◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。白菜、水菜は５ｃｍ幅くらいのザク切りにし、白菜は芯と葉に分ける。にんじんは１ｃｍ幅の輪切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の鶏肉・にんじん・白菜の芯・しいたけ・白菜の葉・水菜の順に加えて煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、ピザ用チーズを散らす。

  4. ＊

    残ったスープを煮立ててご飯を加えればリゾット風に！最後まで余すことなくお楽しみいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー400 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質27.1 g
  • ・野菜摂取量※171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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