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丸ごと野菜の炊き込みピラフ

丸ごと野菜の炊き込みピラフ(米+ウインナーソーセージを使ったレシピ)

野菜を丸ごと炊飯器に入れるだけ！簡単レシピです♪

10分

(時間外を除く)

野菜を丸ごと炊飯器に入れるだけ！簡単レシピです♪

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材料（4人分）

＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、Ａを加えて２合の目盛りまで水を注ぐ。

  2. 2

    ウインナーはひと口大に切る。トマトはヘタを取って十字に切り込みを入れる。玉ねぎは上下を切り落とし、十字に切り込みを入れ、にんじんは皮つきのまま、ヘタの部分を切り落とす。

  3. 3

    （１）の炊飯器の米の上に（２）のウインナー・トマト・玉ねぎ・にんじんをのせて炊く（時間外）。

  4. 4

    炊き上がったら、ピザ用チーズを加え、野菜をくずしながら軽く混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、好みで粗びき黒こしょう、パセリ、粉チーズをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー402 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質10.3 g
  • ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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