ホットプレートピザ ホットプレートピザ
主食
さやいんげんのマスタードソースあえ さやいんげんのマスタードソースあえ
副菜
マカロニ in ほうれん草スープ マカロニ in ほうれん草スープ
汁物

ホットプレートピザの献立

  • エネルギー
    750kcal
  • 塩分
    4.3g
  • たんぱく質
    23.7g
  • 脂質
    37.7g

主食のレシピ

材料(2人分)

強力粉150g
Aドライイースト小さじ1/4
A砂糖小さじ1/2
「瀬戸のほんじお®」少々
B「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ3/4
Bぬるま湯1/2カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル」少々
ピザソース適量
Cサラミ適量
Cロースハム・細切り適量
Cピーマンの輪切り適量
Cホールコーン缶適量
Cピザ用チーズ適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    大きめのボウルに強力粉を入れ、Aを加えてザッと混ぜる。塩を加え、
    Bを少しずつ加えながら、耳たぶくらいのかたさになるように混ぜる。
  • 2
    まとまってきたら台に取り出し、時々台に打ちつけながら10分ほどこねる。
  • 3
    ボウルをきれいにしてオリーブオイルを薄く塗り、(2)の生地を丸めて入れ、
    ラップをかけて室温で約1時間おき、生地が2倍にふくらむまで発酵させる(時間外)。
  • 4
    (3)の生地を丸め、そのまま10分ほど休ませる。打ち粉(分量外)をふった台に
    取り出し、4等分して丸め、3mmくらいの厚さに手で押しのばす。
  • 5
    (4)の生地をホットプレートにのせ、フタをして高温で5分焼く。
    裏返してピザソースを塗り、Cをのせてフタをし、さらに約5分焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー423 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質17.3 g
野菜摂取量※20 g
脂質14.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    さやいんげんは斜め半分に切り、サッと塩ゆでし、水にとって水気をよくきる。
  • 2
    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら
    A、「コンソメ」を加えてとろみがつくまで煮る。
  • 3
    (1)のさやいんげんを加え、ひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー214 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質3.2 g
野菜摂取量※107 g
脂質19.6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    マグカップにマカロニ、ヒタヒタの水を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、水気をきる。
  • 2
    別のマグカップに「カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(1)のマカロニを加えて軽く混ぜ合わせる。
  • *
    150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
  • *
    調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー113 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質3.2 g
野菜摂取量※0 g
脂質3.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く