主食のレシピ
材料（2人分）
| 米 | 1カップ |
|---|---|
| 水 | 1カップ |
| Aカレー粉 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| B玉ねぎのみじん切り | 1/4個分（50g） |
| Bホールコーン缶 | 1/4カップ |
| B「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1/2個 |
| B月桂樹の葉 | 1枚 |
| バター | 10g |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1米は洗って水気をきり、炊飯器に入れて水を注ぎ、３０分以上おく（時間外）。
- 2（１）にＡを入れて混ぜ、Ｂをのせて炊く（時間外）。炊き上がったら月桂樹の葉を取り出し、バターを加えてサックリ混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 353 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 6.1 g |
| 野菜摂取量※ | 44 g |
| 脂質 | 5.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1フルーツトマトは食べやすい大きさに切る。モッツァレラチーズはひと口大に切る。
- 2ボウルに（１）のフルーツトマト・モッツァレラチーズ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、
バジルペースト、塩を入れてあえる。 - ＊バジルペーストは市販のパスタ用などを使います。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 204 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 9.9 g |
| 野菜摂取量※ | 82 g |
| 脂質 | 15.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 102 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 4.5 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 7.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 659 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.9 g |
| たんぱく質 | 20.5 g |
| 野菜摂取量※ | 201 g |
| 脂質 | 27.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
