主食のレシピ
材料（4人分）
| スパゲッティ | 320g |
|---|---|
| ツナ缶（ライト） | 135g |
| トマト | 4個 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ5 |
| Aワインビネガー | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| ルッコラ | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1トマトはヘタを取って皮を湯むきし、２ｃｍ角位に切る。
- 2ボウルにツナ、（１）のトマト、Ａを入れてよく混ぜ合わせ、しばらくおく。
- 3鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。
ザルに上げて水気をきり、（２）に加えて混ぜる。 - 4器に盛り、ルッコラを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 566 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 19 g |
| 野菜摂取量※ | 197 g |
| 脂質 | 24.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1じゃがいもはよく洗って、水気を拭き、皮つきのままくし形に切る。
- 2フライパンに油を２ｃｍ高さまで入れ、低温のうちに（１）のじゃがいもを入れて
素揚げする。 - 3Ａ、「コンソメ」を混ぜ合わせ、（２）のじゃがいもにまぶす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 66 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋に帆立貝柱、Ａを入れて煮立て、花麩を加える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 41 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 5.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 673 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.2 g |
| たんぱく質 | 26.1 g |
| 野菜摂取量※ | 197 g |
| 脂質 | 27.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
