主菜のレシピ
材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| ピザ用チーズ | 40g |
| 水 | 大さじ1 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/4 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐし、ピザ用チーズ、水、「コンソメ」を加える。
- 2フライパンに油を熱し、（１）を入れて炒める。好みでトマトケチャップを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 158 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 10.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 12.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1
- 2（１）の野菜を合わせ、Ａであえる。
- ＊材料の水気はよくきって、食べる直前にあえることがおいしく仕上げるポイントです。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 149 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 野菜摂取量※ | 91 g |
| 脂質 | 11.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。キャベツは４ｃｍ角に切り、ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分ける。
- 2鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・しめじを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、（１）のキャベツ・ほうれん草を加えて、野菜に火が通るまで煮る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 173 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 12.2 g |
| 野菜摂取量※ | 73 g |
| 脂質 | 12.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 480 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.9 g |
| たんぱく質 | 25.2 g |
| 野菜摂取量※ | 164 g |
| 脂質 | 37 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
