オムレツの献立

ボウルに卵を割り入れ、菜ばしで卵白を切るように溶きほぐし、Ａを加えてよく混ぜて、卵液を作る。

小さいフライパンに油を熱し、（１）の卵液を一気に流し入れ、菜ばしで大きく混ぜて全体を均一な半熟になったら、フライパンの向こう側を下げて卵を寄せて木の葉形にする。

裏返して両面を焼き、器に取り出す（そのまま弱火で焼き、片面だけ焼いて器に取り出してもよい）。

ソーセージは斜め半分に切り、熱したフライパンで焼く。レタスは３～４ｃｍ角にちぎり、ミニトマトは半分に切る。

（３）に（４）のソーセージ・レタス・ミニトマトを盛り、レタス・ミニトマトに粉チーズをふり、混ぜ合わせた「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ｂをかけ、ケチャップを添える。

にんじんはせん切りにする。小鍋にＡを入れて沸騰させ、にんじんをサッとゆでて
ザルに上げて水気をよくきる。

かぼちゃは種とワタを除いてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
皮と身に分けて、皮は１ｃｍ角に切る。

ボウルに（１）のにんじん、（２）のかぼちゃの身、Ｂを入れ、
かぼちゃをつぶしながらよく混ぜる。（２）のかぼちゃの皮を加え、ザッと混ぜる。

器にリーフレタス、（３）を盛る。

カップに「クノール カップスープ」を入れる。

熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。