かんたんロールキャベツの献立

ハンバーグは６等分に切る。

キャベツはゆでてしんなりさせ、（１）のハンバーグを２切れずつのせて巻き、
ロールキャベツを作る。

耐熱容器に（２）のロールキャベツを並べ入れ、「コンソメ」、トマトジュースを加えて
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。器に盛り、好みでパセリを飾る。

サーモンは粗みじん切りにする。きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。紫玉ねぎ、ディルはみじん切りにする。クリームチーズは２等分にして丸くする。

ボウルに（１）のサーモン・紫玉ねぎ・ディル、Ａを入れて混ぜる。別のボウルに（１）のきゅうり、Ｂを入れて混ぜる。

ご飯を２等分し、丸く握り、のりの端にのせる。（２）のきゅうり・サーモン、（１）のクリームチーズ、ブロッコリースプラウトをそれぞれ半量ずつ順にのせる。

さつまいもは皮ごと２ｃｍ厚さの輪切りにする。

鍋に牛乳・｢パルスイート｣、（１）のさつまいもを入れ、やわらかくなるまで煮る。

器に盛り、シナモンパウダーをふる。