キノコを入れた田舎風カルボナーラ キノコを入れた田舎風カルボナーラ
主食
スティック野菜 2色のディップ添え スティック野菜 2色のディップ添え
副菜
「クノール カップスープ」4種のチーズのとろ~り濃厚ポタージュ 「クノール カップスープ」4種のチーズのとろ~り濃厚ポタージュ
汁物

キノコを入れた田舎風カルボナーラの献立

  • エネルギー
    762kcal
  • 塩分
    5.4g
  • たんぱく質
    24.4g
  • 脂質
    39.4g

主食のレシピ

材料(2人分)

スパゲッティ160g
ベーコン10g
まいたけ1/2パック
卵2個
A赤唐がらしの輪切り1/2本分
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/4
B粉チーズ大さじ1
B「やさしお®」小さじ1/4
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1・1/2
パセリのみじん切り少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ベーコンは短冊切りにし、まいたけは小房に分ける。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン、
    Aを入れて弱火で炒め、(1)のまいたけを加えて強火で炒める。
  • 3
    スパゲッティは塩少々を加えた熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。
  • 4
    ボウルに卵を割り入れ、Bを入れて混ぜ合わせ、(2)のベーコン・まいたけ、
    (3)のスパゲッティを加えて卵が固まるまで混ぜ合わせる。
  • 5
    器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー508 kcal
塩分3.3 g
たんぱく質20.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質20.6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    パプリカ、きゅうり、大根、にんじん、セロリはスティック状に切りそろえる。
  • 2
    アボカドはタテ半分に切って種を除き、スプーンで果肉をくり抜いてつぶす。
    「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを加えて混ぜ、わさびアボカドディップを作る。
  • 3
    Bを混ぜ合わせて明太子マヨディップを作る。
  • 4
    (1)の野菜スティックに、(2)、(3)のディップを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー172 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質2.2 g
野菜摂取量※131 g
脂質14.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール カップスープ」を入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。
  • *
    150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
  • *
    調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー82 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質1.8 g
野菜摂取量※0 g
脂質4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く