主菜のレシピ
材料(2人分)
| さばみそ煮缶 | 1缶(200g) |
|---|---|
| 袋入りカット野菜(キャベツミックス) | 200g |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1さばは汁気をきる。
- 2耐熱容器にカット野菜を入れ、(1)のさばをのせ、「ほんだし」をふりかける。
ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、全体をザックリ混ぜる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 235 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 16.5 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 13.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ごぼう、にんじんは4cm長さ、5mm角の棒状に切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて炒める。
- 3油がまわったら、Aを加えてフタをし、野菜がしんなりするまで煮る。
Bを加え、汁気がなくなるまで炒め、ごまをふってサッと混ぜ合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 180 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 3.2 g |
| 野菜摂取量※ | 137 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 76 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 5.7 g |
| 野菜摂取量※ | 53 g |
| 脂質 | 3.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

