主菜のレシピ
材料（2人分）
| ホールトマト缶 | 1/2缶（200g） |
|---|---|
| ズッキーニ | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| パプリカ（黄） | 1/2個 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカはひと口大に切る。ソーセージは１ｃｍ幅に切る。
- 2耐熱容器にホールトマトをひと口大につぶしながら汁ごと入れ、（１）のズッキーニ・玉ねぎ・パプリカ・ソーセージ、オリーブオイル、「コンソメ」を加えてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１２～１５分加熱する。
- 3電子レンジから取り出し、よく混ぜる。
- ＊お好みでこしょうをふってもおいしくお作りいただけます。
- ＊冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 196 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 6.6 g |
| 野菜摂取量※ | 287 g |
| 脂質 | 13.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱皿にフライポテトを並べ、塩をふり、「ピュアセレクトマヨネーズ」をのせ、オーブントースターで５～７分焼く。
- 2器に盛り、上からパセリをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 77 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 0.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
- 2耐熱カップにブロッコリー、（１）のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
- 3「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 126 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 11.8 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 2.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 399 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.6 g |
| たんぱく質 | 19.2 g |
| 野菜摂取量※ | 337 g |
| 脂質 | 20.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「クノール® カップスープ」ポタージュ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
