主食のレシピ
つくり方
- 1ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
- 2別のボウルに卵を割りほぐし、Ｂを入れて混ぜ合わせる。（１）を少量ずつ加えて混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜ合わせ、生地を作る。
- 3フライパンに油を熱し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。 （２）の生地１／４量を流し入れ、両面色よく焼く。残りも同様に焼く。
- ＊お好みでバターやはちみつをかけると、一層おいしくいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 520 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 13.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 23.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱ボウルに「コンソメ」、酢を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）に１０秒ほどかけて溶かし、Ａを加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 2にんじんは皮をむき、野菜スライサーで４～５ｃｍ長さの太めのせん切りにする。
- 3さやいんげんはヘタを切り、長さを半分に切り、タテ２等分に切る。
- 4たっぷりの熱湯に塩少々（分量外）を入れ、（３）のさやいんげんを加えて、サッとゆでて冷水に取って冷まして水気を拭く。
- 5ボウル２個に（２）のにんじん、（４）のさやいんげんをそれぞれ入れて（１）のドレッシングを等分にふり、混ぜてしんなりするまで１０～２０分ほどおく。
- 6器に（５）のさやいんげん・にんじんを盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 167 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 121 g |
| 脂質 | 14.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
- 2マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- 3（１）のサラダチキン加えて軽くかき混ぜ、粉チーズをふる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 139 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 15.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 826 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.7 g |
| たんぱく質 | 30.8 g |
| 野菜摂取量※ | 121 g |
| 脂質 | 39.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「クノール® カップスープ」完熟トマトのポタージュ
「クノール® 贅沢野菜®」＜栗かぼちゃ＞
