ポテトマトカップの献立

トマトはヘタの部分を１ｃｍほど切り取り、中身をくり抜いてカップ状にする。切り取った部分はとっておく。

じゃがいもは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れて湯をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。５分ほど蒸らし、水気をきって「コンソメ」をふり、半量を粗くつぶす。

玉ねぎは薄切りにして塩もみし、水気をしぼる。ツナは油をきって粗くほぐす。

（２）のじゃがいもに（３）の玉ねぎ・ツナを加え、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。

（１）のトマトに（４）を詰め、好みでパセリをふり、（１）の切り取ったヘタの部分を添える。

バターを塗ったアルミホイルをパンの形にし、パンを入れ、
上から混ぜ合わせたＡを注ぎ、バターをこまかく切って散らし、
オーブントースターで約５分焼く（予熱なし）。

シナモンパウダー、「パルスイート」をふり、半分に切る。

かぶは茎を１ｃｍ程残して８等分に切る。

鍋に「健康サララ」を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、（１）のかぶを炒める。
全体に油がまわったら、Ａを加えて煮る。

かぶに火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。

器に盛り、パセリを散らす。