副菜のレシピ
材料（2人分）
| きんぴら用カット野菜 | 150g |
|---|---|
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm（4g） |
| Aいり白ごま | 大さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| A赤唐がらしの輪切り | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1耐熱容器にきんぴら用カット野菜、「香味ペースト」を入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
- 2全体を混ぜ合わせ、Ａを加えてさらに混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 88 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 4.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 275 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 14.4 g |
| 野菜摂取量※ | 111 g |
| 脂質 | 21.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1わかめは水でもどし、水気をしぼる。ねぎは２ｍｍ幅の斜め切りにする。
- 2鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のわかめ、Ａを加える。煮立ったら、溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら、（１）のねぎ、ごま油を加える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 54 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 3.9 g |
| 野菜摂取量※ | 4 g |
| 脂質 | 3.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 417 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.7 g |
| たんぱく質 | 19 g |
| 野菜摂取量※ | 190 g |
| 脂質 | 29.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「Cook Do® 香味ペースト®」
