主食のレシピ
材料（1人分）
| 食パン6枚切り | 1枚 |
|---|---|
| ブロッコリー・正味 | 40g |
| ゆで卵 | 1個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、粗みじん切りにする。ゆで卵は粗みじん切りにする。
- 2ボウルに（１）のブロッコリー・ゆで卵を入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ２を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
- 3食パンに（２）を広げのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ１を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 547 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 14.4 g |
| 野菜摂取量※ | 40 g |
| 脂質 | 41.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトはヘタを取り、８等分のくし形に切り、器に盛る。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせてドレッシングを作り、（１）のトマトにかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 167 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 194 g |
| 脂質 | 14.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 80 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 1.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 794 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4 g |
| たんぱく質 | 17 g |
| 野菜摂取量※ | 234 g |
| 脂質 | 58.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「クノール® カップスープ」コーンクリーム
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
