ピーマンとツナもやしカレーマヨあえの献立

ピーマンは輪切りにする。ツナ、コーンは汁気をきる。

耐熱容器にもやしを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、水気をきる。

ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のピーマン・ツナ・コーン、（２）のもやしを温かいうちに加えてあえる。

ご飯は電子レンジで（６００Ｗ）で３～４分加熱し、Ａのすし酢を混ぜてすし飯を作る。

貝割れ菜は２ｃｍ長さに切る。

「やわらか若鶏から揚げ」は電子レンジで表示通り加熱し、半分に切る。

（１）のすし飯、（２）の貝割れ菜、（３）の「やわらか若鶏から揚げ」、Ｂを
混ぜ合わせる。

器に青じそを敷いて（４）を盛り、紅しょうがを添える。

ねぎ、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。

鍋に油を熱し、（１）のねぎ・ベーコンを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮立ったら、ブロッコリーを加えて煮る。

具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。