炊飯器で！鶏肉のコーンバターピラフの献立

米は洗って水気をきる。玉ねぎは１ｃｍ角に切り、鶏肉は２ｃｍ角に切る。コーンは汁気をきる。

炊飯器に（１）の米を入れ、Ａを加えて２合の目盛りの２～３ｍｍ下まで水を注ぐ。米の上に（１）の玉ねぎ・鶏肉・コーンをのせて炊く（時間外）。

炊き上がったら、バターを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り、好みでパセリを散らす。

パプリカは種を取らずに１～１．５ｃｍ角に切る。

ポリ袋に（１）のパプリカ、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。

フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のパプリカを加えて２～３分揚げ焼きにする。

器に盛り、混ぜ合わせたＡを添える。

かぶは皮をむいてすりおろし、ザルに入れて軽く水気をきる。
エリンギはタテ半分に切ってから長さを半分にし、薄切りにする。
キャベツは２ｃｍ角に切り、ハムは１ｃｍ角に切る。

鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、
（１）のかぶ・エリンギ・キャベツ・ハムを加えて２分煮て、
牛乳を加えてひと煮する。