食べたらオムライスの献立

ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにする。

深めの耐熱皿に卵を割り入れてほぐし、凍ったままのミックスベジタブル、Ａを入れてよく混ぜ、ご飯、（１）のソーセージを加えてさらに混ぜる。

ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。

一度取り出して全体を混ぜ、ラップをかけてさらに電子レンジで２分ほど加熱し、ケチャップをかける。

にんじん、セロリ、ごぼうはひと口大の乱切りにする。小玉ねぎは４等分に切り、
ラディッシュとマッシュルームは半分に切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切ったにんにくを入れる。香りがでたら
（１）とタイムを加え、ソテーする。Ａを加えて火を入れ、仕上げにコリアンダーをふる。

（２）を容器に移し、冷蔵庫でひと晩おき、味をなじませる。（時間外）

（３）を器に盛り、バーナーで焦げ目をつけたグレープフルーツ、ブラックオリーブ、
イタリアンパセリを飾る。

鍋にＡを入れて木ベラで鍋底からよく混ぜ、火にかける。混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にして３分煮る。

牛乳を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。