いつもの調味料で☆おうち旅気分【リゾート気分味わうハワイ編】

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おうちでまったりリゾート気分！常夏のハワイ風レシピ

「ロコモコ」や「マラサダ」など、リゾート気分を盛り上げてくれるハワイ風レシピは、手軽に作れるのに豪華に見えて、食べ応えも申し分なし！いつもの食卓を常夏のハワイへと変身させてしまう!?魅力が詰まったレシピをご紹介します☆

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見た目も豪華！お肉が主役のレシピ

豪華なルックスでインパクト◎のメイン料理。お肉をしっかり食べたい気分のときにぴったり！

豚肉のハワイアン風

豚ヒレ肉でメイン料理。しょうがやレモン汁などを合わせたパイナップル缶のシロップで煮詰めることで、ほどよい甘さと酸味が加わり南国気分が高まります！トマトや貝割れ菜をアクセントに添えて。

うま塩ステーキ

ハワイといえば、ステーキ☆肉本来のおいしさを味わうなら、うま味調味料「味の素®」をつかったうま塩がおすすめ。おうちにいながらおいしいステーキを豪快に召し上がれ♪

ダブルミートハンバーガー

牛ひき肉と豚ひき肉のダブルミートで特別感のあるハンバーガーができあがり！ペーパーにのせたり、ポテトチップスを添えたりして、おしゃれに演出するのもおすすめ。

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パッと作れる♪丼物の簡単レシピ

ササッと作れて満足度の高い、定番の丼物もハワイ風に♪パプリカやアボカド、目玉焼きなどで彩りも鮮やか♪見た目にも楽しいのでお子様のランチに◎

豚肉と夏野菜のロコモコ丼

ランチにもおすすめなワンプレートのロコモコ丼。「Cook Do® きょうの大皿®」 豚バラなす用をつかえば味つけも簡単にきまります。赤パプリカなど色鮮やかな夏野菜と目玉焼きで、彩りも◎

ハワイアンポキDON

火をつかわず、材料を切ってあえるだけの簡単レシピ。うま味のあるまぐろとクリーミーなアドカドを、しょうゆベースのタレであえた、バランスのよい味わい。仕上げはレモンでさっぱりさせて♪

コンビーフポテト＆目玉ご飯

粗く刻んだコンビーフをつかうことで食感も楽しめる、ロコモコ風のレシピ。じゃがいもはレンジ利用で時短調理。ルッコラやモンキーバナナを添えて、彩りも豊かに。

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南国ムードに癒される☆スイーツ

ハワイアンスイーツは軽食としても人気。赤や黄色など、カラフルなトロピカルフルーツを添えて、南国気分を盛り上げて！

ハワイアンパンケーキ

おやつにもランチにもなるハワイアンパンケーキ。新鮮なフルーツと軽くてふんわりしたホイップクリームで気分が盛り上がる！ドラゴンフルーツやルビーグレープフルーツ、マンゴーといったカラフルなフルーツで、見映えも十分☆

パンケーキのレモンカードクリーム　アイスクリーム添え

暑い夏の日のおやつにぴったり！レモンやライムの皮を細切りにして、ミントの葉と一緒に可愛く飾りつけ♪ハワイ風料理のデザートにいかが？

マラサダ風ドーナツ

ハワイで人気の揚げパン、マラサダ。そんなマラサダをおうちでも手軽につくれてしまうレシピです。お子様と一緒につくっても◎

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編集部でも作ってみた！

「AJINOMOTO PARK」編集部では「ハワイアンポキDON」を作ってみました。

豪華に見えてごちそう感があるのに、なんと、作り方は材料を切ってあえるだけ☆火もつかわないので、暑くて料理が大変な夏場でも短時間でササッと作れます♪しょうがとにんにくの香り高い風味とアボカドのまろやかさで、味わいのバランスがとれた満足度の高いランチのできあがり！

大満足なお肉料理からさっぱりしたレシピまで、幅広いハワイアン料理。ちょっとした軽食タイムにも、おうちパーティーのごちそうにも大活躍です！いろいろなシーンでお楽しみください。

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