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たのしくつくる おいしくたべる みんなとごはん by AJINOMOTO

募集期間: 2012年08月01日 〜 2012年08月31日

投稿されたトピック

ゴーヤサラダ

バジルままさん 2012年08月08日

グッド! 8
コメント4
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ゴーヤが安くなってきたので
ゴーヤサラダを作りました。

ゴーヤチャンプルも作りましたが
今回はサラダで投稿させていただきます。

薄切りにしてサッと塩茹でしたゴーヤを
サラダにしました。

ミョウガ、玉ネギ、ツナ缶と塩昆布も加えて
スシ酢・麺つゆ・胡麻油少しで和えました。

食べる前に、煎りゴマを振りました。

この投稿へのコメント

  • 明後日、緑のカーテン ゴーヤの収穫祭で試食会・新メニュー発表があるので サラダ作ってみます。

    おしゃみ さん 2012年08月14日

    グッド! 1
  • ゴーヤのサラダおいしいですよね。私はゆでないで塩もみです。もちろん玉ねぎ、人参も一緒にモミモミして水にさらしてから花かつおとポン酢で。この3種類がベースでみょうが等を加えて食べますよ。夏のゴーヤは冷凍して年中食べます。。ゴーヤ大好きです

    「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年08月08日

    グッド! 2
  • 体にいいレシピですね。おいしそう。

    みんみんさん 2012年08月08日

    グッド! 2
  • さっぱりしててとても美味しそうですね

    まめたすさん 2012年08月08日

    グッド! 2