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たのしくつくる おいしくたべる みんなとごはん by AJINOMOTO

募集期間: 2013年01月07日 〜 2013年02月01日

投稿されたトピック

ホワイトスターさん 2013年01月10日

グッド! 3
コメント2
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柑橘類を多めに食べるようにしています。

その中でも柚が大好きです。
まず薄皮をピラーでむいて冷凍と乾燥。
残りの皮を千切り・・・乾燥したりマーマレードにしたり。果肉、果汁、種に分けてそれぞれマーマレードやドレッシング ぽん酢に足したり(^^)v
種は化粧水を作れますし柚って捨てる所がないですね~♪
昨日、マーマレード沢山作りました。
トーストやヨーグルトにのせたりお湯で割ってハチミツを入れて柚茶にしたり・・・
今年は初めて柚べしにも挑戦してみました。

この投稿へのコメント

  •  柑橘類は好きですが、作ったことはありません・・・。
     美味しそうなので作ってみたいです。

    モコリンペンさん 2013年01月12日

    グッド! 0
  • 私もゆずジャム作りました。ヨーグルトに入れたり、柚子茶にしたりしてます。ゆずの香りがとても好きです。

    haru0606さん 2013年01月11日

    グッド! 1