トマトオムライス トマトオムライス
主食
洋風おつまみ冷奴 洋風おつまみ冷奴
副菜
さつまいものスープ野菜 さつまいものスープ野菜
汁物

トマトオムライスの献立

  • エネルギー
    675kcal
  • 塩分
    4.2g
  • たんぱく質
    21.1g
  • 脂質
    27.4g

主食のレシピ

材料(2人分)

ご飯2杯分(280g)
トマト1個
トマトケチャップ大さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
A1個
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
バター大さじ1
粉チーズ適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    耐熱容器に、ご飯、ケチャップ、「コンソメ」を入れてよく混ぜる。
  • 2
    1cm角に切ったトマトを加え、サックリ混ぜ込む。
  • 3
    1人分ずつ電子レンジ(600W)で、約1分加熱する。
  • 4
    フライパンにバターを熱し、を流し入れ、半熟状のスクランブルエッグを作る。
  • 5
    (3)のトマトライスに(4)のスクランブルエッグをのせ、粉チーズをたっぷりかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー392 kcal
塩分2 g
たんぱく質12.7 g
野菜摂取量※97 g
脂質12 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛る。小ねぎを散らし、「丸鶏がらスープ」をふり、オリーブオイルを回しかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー80 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質5.5 g
野菜摂取量※3 g
脂質5.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    さつまいもは1cm厚さの輪切り(大きければ半月切り)にし、水にさらして水気をきる。にんじん、玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
  • 2
    鍋にバター、(1)のさつまいも・にんじん・玉ねぎ・ベーコンを入れて軽く炒める。全体に油がまわったら、を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。

栄養情報(1人分)

エネルギー203 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質2.9 g
野菜摂取量※50 g
脂質9.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く