ささ身のみそロール巻きの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 438 kcal
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・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 32.2 g
-
・野菜摂取量※ 181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ささ身のみそロール巻き
10分
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つくり方
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1
ささ身は観音開きにして塩・酒をふる。混ぜ合わせたＡを塗り、
のりをのせて細巻きにし、ラップで包む。 -
2
電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱し、少し冷めたらひと口大に切る。 -
3
器に盛り、貝割れ菜を添える。
「ささ身のみそロール巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ごぼうは斜め薄切りにし、耐熱ボウルに入れたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
冷めないうちにＡを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
「ごぼうのごま酢和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
沖縄風みそ汁
20分
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つくり方
「沖縄風みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー318kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
