まぐろのユッケ丼の献立
献立 15分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 627 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 33.5 g
-
・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まぐろのユッケ丼
5分
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つくり方
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1
まぐろは包丁でこまかくたたき、Ａの調味料を混ぜ合わせる。小ねぎは小口切りにする。 -
2
ご飯を丼に盛り、まぐろを丸くのせ、小ねぎを散らし、中央に卵黄をのせる。
「まぐろのユッケ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー538kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質29.5 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぶは茎を１ｃｍ残して８等分に切る。 -
2
ビニール袋に合わせたＡ、（１）のかぶを入れて３０分ほど（時間外）漬ける。
「かぶのしょうゆみりん漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりのゴマ汁
10分
（時間外を除く）
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つくり方
「きゅうりのゴマ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
