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まぐろのユッケ丼 レシピ

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まぐろのユッケ丼
調理時間
エネルギー
577kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
9g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

まぐろ 1さく(150g)
しょうゆ 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2
万能ねぎ 3本
卵黄 2個
ご飯・丼 2杯(440g)

まぐろのユッケ丼の作り方

(1)まぐろは包丁でこまかくたたき、Aの調味料を混ぜ合わせる。万能ねぎは小口切りにする。

(2)ご飯を丼に盛り、まぐろを丸くのせ、万能ねぎを散らし、中央に卵黄をのせる。

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まぐろのユッケ丼 レシピ
まぐろのユッケ丼
調理時間
エネルギー
577kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
9g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
まぐろ 1さく(150g)
しょうゆ 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2
万能ねぎ 3本
卵黄 2個
ご飯・丼 2杯(440g)

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まぐろのユッケ丼の作り方
  1. (1)まぐろは包丁でこまかくたたき、Aの調味料を混ぜ合わせる。万能ねぎは小口切りにする。
  2. (2)ご飯を丼に盛り、まぐろを丸くのせ、万能ねぎを散らし、中央に卵黄をのせる。
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まぐろのユッケ丼 へのコメント

いつものネギトロがほんとにユッケ風になりました!和風味しかないと思ってましたが、これは美味しい!見た目もユッケそっくり。チゲ風スープと夕飯に出したら大好評でした。また作ります!

栗よりうまい十八里さん

グッド!

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