チーズと卵の即席リゾットの献立
献立 41分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 650 kcal
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・塩分 2.5 g
-
・たんぱく質 21.1 g
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・野菜摂取量※ 276 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズと卵の即席リゾット
5分
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つくり方
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1
ベーコンは５ｍｍ幅に切る。 -
2
１人用の耐熱容器にご飯、粉チーズ、（１）のベーコン、Ａの半量を順に入れ、真ん中をくぼませて卵１個を割り入れる。 -
3
黄身に箸で穴をあけ、溶けるチーズを散らす。同様にもうひとつ作る。 -
4
ラップをかけて、１人分ずつ電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど、卵が半熟になるまで加熱し、パセリを飾る。
「チーズと卵の即席リゾット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー429kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質16.8 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ラタトゥイユ
40分
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つくり方
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2
フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、（１）の玉ねぎ、にんにくを入れ、全体に
油がまわるまで炒める。
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3
（１）のズッキーニ・なす・セロリを加え、中火でしんなりするまで丁寧に炒める。
（１）のパプリカを加えて全体に油がまわるまでさらに炒める。
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4
トマトは粗くつぶして缶汁ごと加え、Ａを加えて、サッと混ぜ合わせフタをして
弱火で２０分ほど煮る。汁気が足りないようであれば、途中水適量（分量外）を
加える。
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5
フタを取り、１～２分軽く混ぜて、つやが出たら、塩・こしょうで味を調える。
「ラタトゥイユ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※274 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
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＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
「「クノール カップスープ」コーンクリーム塩分４０％カット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
