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あじの煮つけ韓国風の献立

献立 35分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 772 kcal
  • ・塩分 5.7 g
  • ・たんぱく質 36.1 g
  • ・野菜摂取量※ 187 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

あじの煮つけ韓国風

20分

材料(2人分)

あじ
2尾
じゃがいも
1個
赤唐がらし(乾)
1本
ナンプラー
大さじ2
砂糖
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    あじは頭を切り落とし、腹ワタを取り除く。じゃがいもは5mm幅に切る。
  2. 2

    鍋に(1)のじゃがいもを並べ入れ、(1)のあじをのせ、ヒタヒタの水を注ぎ、赤唐がらしを加えて火にかける。
  3. 3

    煮立ったら、Aを加え、落としぶたをして10分ほど煮る。

「あじの煮つけ韓国風」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー135kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質15.6 g
  • ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

じゃがいもスープの冷麺

10分

材料(1人分)

冷めん
1玉
ロースハム
1枚
きゅうり
1/3本(30g)
キムチ
25g
ゆで卵
1/2個
牛乳
130ml
「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
1袋

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、めんを表示時間通りにゆで、冷水で冷まして水気をきり、器に入れる。
  2. 2

    ハムは短冊切りにし、きゅうりはせん切りにする。
  3. 3

    ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)に注ぎ、(2)のハム・きゅうり、キムチ、ゆで卵をのせる。

「じゃがいもスープの冷麺」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー473kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質15.7 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

告白ナムル

10分
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つくり方

  1. 1

    もやしはひげ根を取る。
  2. 2

    鍋に湯(分量外)を沸かし、(1)のもやしをサッとゆで、
    ザルに上げて水気をきる。
  3. 3

    熱いうちに、「味の素®」、Aをふり入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. 4

    器に盛り、白ごまをふる。

「告白ナムル」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー164kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質4.8 g
  • ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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