つくり方
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1
あじは頭を切り落とし、腹ワタを取り除く。じゃがいもは5mm幅に切る。 -
2
鍋に(1)のじゃがいもを並べ入れ、(1)のあじをのせ、ヒタヒタの水を注ぎ、赤唐がらしを加えて火にかける。 -
3
煮立ったら、Aを加え、落としぶたをして10分ほど煮る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー135 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く