煮干しのレンジ焼きびたし入りサラダの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 521 kcal
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・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 32.5 g
-
・野菜摂取量※ 166 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
煮干しのレンジ焼きびたし入りサラダ
5分
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つくり方
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1
耐熱皿に煮干しを入れ、ラップをしないで電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒～１分
加熱する。熱々のところにＡを加えてあえる。 -
2
ルッコラは食べやすくちぎり、トマトは５ｍｍ角に切り、
チーズは食べやすい大きさに切る。 -
3
ボウルにＢを入れてよく混ぜ合わせ、（２）のルッコラ・トマトを加えてあえる。 -
4
器に盛り、（１）の煮干し、（２）のチーズをのせる。
「煮干しのレンジ焼きびたし入りサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ナイスリメイク！ガリバタ鶏☆ペンネボウル
10分
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つくり方
「ナイスリメイク！ガリバタ鶏☆ペンネボウル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー256kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうと大根の梅けんちん汁
25分
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つくり方
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1
大根は１ｃｍ角に切り、ごぼうは１ｃｍ幅に切る。水菜は３ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋に（１）の大根・ごぼう、Ａを入れて煮立て、梅干しを加えて１０分ほど煮る。野菜に火が通ったら、（１）の水菜、豆腐をひと口大にちぎながら加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。梅干しを取り出し、種を取り除く。 -
3
器に盛り、（２）の種を取り除いた梅干しをのせる。 -
＊加熱後の梅干しは大変熱くなっております。梅干しの種を取り除く際は、火傷に十分にご注意ください。
「ごぼうと大根の梅けんちん汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質6.6 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
