主食のレシピ
つくり方
- 1ズッキーニ、にんじんは３～４ｃｍ長さの棒状に切り、さやいんげんは３～４ｃｍ長さに
切る。マッシュルーム、玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 - 2フライパンにバターを溶かし、（１）のベーコン・玉ねぎ・マッシュルームを炒め、
粗熱を取る。 - 3ボウルにＡを入れ、（２）を加えて混ぜ合わせる。
- 4スパゲッティは塩を加えた熱湯に入れ、表示時間の３～４分前に
（１）のズッキーニ・にんじん・さやいんげんを加えて一緒にゆで、水気をきる。 - 5（３）に（４）を加えて手早く混ぜ、器に盛って粗びきこしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 636 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 21.6 g |
| 野菜摂取量※ | 95 g |
| 脂質 | 33.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1かぼちゃは１．５ｃｍ角に切る。
- 2耐熱容器に（１）のかぼちゃ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
１分３０秒加熱する。 - 3器に盛り、ごまをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 57 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 2.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。
- 2１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。
- ＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
- ＊豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。
- ＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 132 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 5.5 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 6.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 825 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.9 g |
| たんぱく質 | 28.1 g |
| 野菜摂取量※ | 145 g |
| 脂質 | 42 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「クノール® カップスープ」牛乳でつくる えだ豆のポタージュ
