ほうれん草と豚肉のカレー炒めの献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 378 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 17.2 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草と豚肉のカレー炒め
15分
材料（2人分）
- ほうれん草
- 150g
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 「味の素KK中華あじ」
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ほうれん草は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、
水気をしぼって３～４ｃｍ長さに切る。豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を炒める。 -
3
（１）のほうれん草を加えて水気をとばすように炒め、Ａを加えて調味し、
軽く炒めてなじませる。
「ほうれん草と豚肉のカレー炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー228kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いんげんのごま和え
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さやいんげんはスジを取り、サッとゆで、粗熱が取れたら２～３ｃｍ長さに切る。 -
2
すり鉢に黒ごまを入れてすり、Ａを加えてよく混ぜる。 -
3
（１）のさやいんげんを加えてなじむように混ぜ合わせる。
「いんげんのごま和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かき玉汁
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
卵は溶きほぐし、みつばは３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」を加えて煮立て、Ａで味を調える。 -
3
Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、さらに煮立て（１）の溶き卵を少しずつ流し入れ、箸で大きくサッとかき混ぜ、（１）のみつばを加えてひと煮立ちさせる。
「かき玉汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
