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ほうれん草と豚肉のカレー炒め

ほうれん草と豚肉のカレー炒め(ほうれん草+豚バラ薄切り肉を使ったレシピ)

食欲そそるスパイシーな味と香りで苦味野菜もへっちゃら！

15分

食欲そそるスパイシーな味と香りで苦味野菜もへっちゃら！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK中華あじ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、
    水気をしぼって３～４ｃｍ長さに切る。豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を炒める。

  3. 3

    （１）のほうれん草を加えて水気をとばすように炒め、Ａを加えて調味し、
    軽く炒めてなじませる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー228 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質8.8 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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