トマトと揚げなすのシンプル炒めの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 460 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 19.5 g
-
・野菜摂取量※ 331 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと揚げなすのシンプル炒め
15分
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つくり方
「トマトと揚げなすのシンプル炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー217kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※311 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめとまいたけ、干しえびのレンジあえ
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
わかめは水につけてもどし（時間外）、食べやすい大きさに切る。
まいたけは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）のわかめ・まいたけ、干しえび、Ａを入れ、ふんわりとラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分２０秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。
「わかめとまいたけ、干しえびのレンジあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー46kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごと餃子スープ
10分
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つくり方
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1
餃子の皮は１ｃｍ幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、Ａを加える。 -
3
煮立ったら、（１）の餃子の皮・ねぎ、しょうがを加え、餃子の皮に火が通るまで煮る。
「丸ごと餃子スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー197kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
